オリジナルブレンドのスパイスが効いたカレーうどん『misono』

有馬温泉街にジャズが流れるオシャレな飲食店があるのをご存知ですか？その名も「misono（ミソノ）」。昼はカレーうどん専門店で、夜はベルギービールが飲めるバーになっています。

興味がわいて調べてみると、公式サイトに「うどんは自家製麺。三日間かけて煮込むスープにオリジナルのブレンドスパイス」と書かれています。これは食べてみたい！さっそくお昼の「カレーうどん」を食べに、misonoへ行ってきました。

メニューは基本の「カレーうどん」の他、天ぷらやカツがトッピングされたものや大盛りうどん、追加できるトッピングなどがあります。筆者は、口コミでも人気が高い店主おすすめの「海老天カレーうどん」を注文しました。

目の前に運ばれた「海老天カレーうどん」を見てびっくり！想像よりも大きな海老天で、器からはみ出ています。

カレーが染みた衣もサクサクで、カラっと軽い食感です。揚げたてアツアツでしたが、勢いで半分くらい一気に食べてしまいました。カレースープは少しスパイシーでコクがあり、若干さらっとしています。「こってり」とまではいかないいいとろみ具合。麺とスープの絡みが良く、つるつると食べられます。

麺を食べ終わった後は、残ったスープにご飯「銀シャリ　一口」を追加！これがすごく計算されていて、残ったカレースープとご飯の量がぴったりなんです。

カレーうどん用に開発されたカレースープですがご飯にも合いますし、さらさらと喉を通ります。

店主オリジナルブレンドのスパイスで3日間煮込んだスープは、食べ終わった後も口の中がさらっとしていて余韻だけが残ります。翌日も思い出して、また食べたくなりました。

有馬温泉駅からの距離	徒歩5分
場所	misono （神戸市北区有馬町869-4）
営業時間	Lunch-Time 11:30～15:00 Bar-Time 17:30～22:00
定休日	水曜日 ※特別休業あり　公式サイトにてご確認お願いします
TEL	078-904-0147
備考	小さなお店ですので一席につき「うどん一杯」の注文をお願いします

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