名酒「福寿」を醸造する老舗酒蔵『神戸酒心館』（神戸市東灘区）で11月9日と10日、酒蔵開放イベント「第25回 福寿 蔵開き 2024」が行われます。入場無料。

日本人がノーベル賞を授賞した際の晩さん会にも提供された名酒「福寿」などで知られる神戸酒心館。同イベントでは、しぼりたての新酒を味わえるほか、蔵元限定の日本酒の販売、日本酒に合うグルメ屋台も軒を連ねます。

普段は立ち入ることができない蔵を蔵人のガイドとともに見学できる蔵見学は、インターネットからの事前予約が必要となっており、現在先着順に受付中。

そのほか、11月9日のみの限定イベントとして有馬温泉の足湯が登場。さらに、新酒が出来上がる時期「新酒醸造」の合図として、灘の酒蔵の軒下に吊るされるという杉玉の取り換えも行われます。