画像:“本物”にこだわる日本料理店『山葵(わさび)』の彩り「腸活ランチ」 神戸市
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「板宿駅」南出口から徒歩約3分、駅近ですが静かな場所です
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明るくて清潔感のある店内
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「腸活ランチ(寝かせ玄米定食)」1,200円(税込)
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ご飯は+100円(税込)で大盛り・おかわりが可能です
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小間切れ肉をフードプロセッサーで挽肉にするという手間暇かけられた一品です
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季節野菜のかき揚げもあって、食べ応え抜群
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香ばしく炙られた「鯖きずし」は、夜の一品メニューの人気者(「腸活ランチ」には付きません)
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趣味の陶芸つながりで、器は作家さんに作ってもらったもの(作品も販売されています)
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常連さんから贈られたかけじくが飾られるなど趣のある雰囲気です