三宮に店を構える『魚匠 神戸 隆明』（神戸市中央区）が「ドカ盛り海鮮チゲコース」の提供を開始しました（＋1,580円で飲み放題、＋700円でお造り5種盛りを追加することも可能）。

提供写真（写真は4人前です）

中央卸売市場の仲買い人が韓国・釜山にある海鮮チゲをイメージして作った本場にも負けない大迫力の海鮮チゲ。付きだし3種、チョレギサラダ、海鮮チゲ、〆にはラーメンか雑炊が選べるコースで、全12種類にもおよぶ魚介類が溢れんばかりに盛り付けられています。

提供写真（写真は4人前です）

気になる具材は、アワビや兵庫県産香住の紅ズワイガニ、カキやつぶ貝、タイラギ貝、ホタテ、サザエ、アサリ、スルメイカ、白身魚、足赤エビ、イイダコなどとにかく豪華なラインナップ♪生きたままのアワビを鍋に入れる”踊りアワビ”は同コースの中でもとくに人気です。

また、カニには全て切り込みを入れ食べやすいよう工夫もされています。スープは素材の美味しさを損なわないよう辛さは控えめに、濃厚な旨味が味わえるチゲになっているそうです。

コースは2人前から注文可。当日に予約する場合は品切れている可能性もあることから、事前に予約をしておくのがオススメです。仕入れ状況により具材には変更の可能性もあるとのことなので、詳細はお店までお問い合わせください。