神戸のスペシャルティコーヒーショップ・焙煎所『coffee up!（コーヒーアップ）』（神戸市中央区）と六甲バター株式会社（神戸市中央区）のブランド『Q・B・B』がタッグを組み、夏にぴったりの新感覚コーヒー「ティラミスシェイク」が今年7月に誕生しました。

「ティラミスシェイク」店内 750円／テイクアウト 700円（各税込）

『coffee up!』で9月中旬まで提供中です。店内飲食及びテイクアウトが可能です。

「ティラミスシェイク」は『Q・B・B』の濃厚で酸味やコクのあるクリームチーズに、『coffee up!』の苦味が少なくフルーティさが引き立つエチオピアのエスプレッソを合わせた一品。

チーズを満足に楽しめ、さらにスペシャルティコーヒーならではの風味が良い特性も引き立たせた特別なスイーツドリンクに仕上がっています。

＜担当者コメント＞
焙煎度合いは浅煎りをセレクトし、チーズの風味も明確にしつつ、大人から子どもまで幅広い世代に愛される味わいです。「コーヒー×チーズ」の可能性を実現すべく、coffee up!チームが試行錯誤を繰り返しました！暑い夏に冷たいティラミスを、ごくごくと！楽しみましょう！