日本初!? “あんこ”のアンテナショップの魅力をレポ♪
フォレスタ六甲にオープンした『あんtena』で新感覚のあんこスイーツを食べ比べ 神戸市
JR六甲道駅前にあるフォレスタ六甲にこの春オープンした『あんtena』(神戸市灘区)というお店をご存知でしょうか。
昭和22年の創業以来、一筋にあんこの可能性を追求し続けてきた神戸の老舗『松原製餡所』が、あんこをより身近に感じてほしい、もっとあんこにときめいてほしいとオープンした、おそらく日本で唯一の「あんこのアンテナショップ」です。
![一見するとお洒落なカフェを思わせる空間](/img/articles/49800-49899/49856/img6666f74238d20_xl.jpg)
お店は施設1階の中央部、ベンチが並ぶレストスペースの向かいにあります。白を基調としたシンプルな内装で、お客さんの年齢層も幅広いそうです。
![「Takumi」シリーズ「粒あん」「こしあん」150g 各500円(税込)](/img/articles/49800-49899/49856/img6666f768625da_xl.jpg)
正面のテーブルには北海道十勝産の特別栽培あずきで作られた「Takumi」シリーズを筆頭に、様々な「瓶入りあん」が並んでいました。
![「瓶入りあん」はすべて150g 600円(税込)※写真中央の「Takumi(粒あん)」は500円(税込)](/img/articles/49800-49899/49856/img6666f834b2c97_xl.jpg)
松原製餡所がこれまでに開発してきた500種類を超えるあんこの中から、人気の高い「キャラメルミルクあん」「おさつバターあん」「抹茶きなこあん」「シナモンリンゴあん」の4種類が販売されています。
あんこの新たな魅力を伝える “新感覚のあんこスイーツ” は、「あんケーキ」「あんこパイ」「フィあんシェ」「あんポーション」など、ラインナップも豊富です。
![商品はすべて個包装されているので1つから購入可能](/img/articles/49800-49899/49856/img6666f78f22c5f_xl.jpg)
人気No.1の「手作りどら焼き」は、様々な “変わり種あん” が用意されていてワクワクしました♪
![テーブル席とカウンター席を用意。カウンターには充電用コンセントも](/img/articles/49800-49899/49856/img6666f7a31a403_xl.jpg)
奥にはカフェスペースがあり、イートイン限定のスイーツをいただくことができます。
今回は人気商品の「YouMeどら」をドリンクセットで注文。6種類のあんこ(定番3種、季節のあんこ3種)から好きなものを3つ選んで、“自分だけのどら焼き” が楽しめる一品です。
![「YouMeどら」単品 650円、ドリンクセット 900円(各税込)](/img/articles/49800-49899/49856/img6666f7cb61be1_xl.jpg)
筆者は粒あん・ブルーベリーあん・クリームチーズあんをチョイス。特に驚いたのはブルーベリーあんで、口に含んだ瞬間、清涼感のある香りが鼻を抜け、甘酸っぱい味わいが広がります。くちどけがよく、小豆の風味もしっかり感じられました…♡
![工場で毎日一枚一枚手焼きされる皮もポイント](/img/articles/49800-49899/49856/img66672cff4f072_xl.jpg)
食べ方も自由自在で、かぶりついて複数のあんこを同時に味わっても、皮をはがして個別に味わってもOK。添えられたサワークリームによる味変もオススメです!
![「コーヒー(HOT/ICE)」450円(税込)](/img/articles/49800-49899/49856/img6666f7d27a5d9_xl.jpg)
コーヒーは『萩原珈琲』が監修した “あんこに合う” 同店だけのオリジナルブレンドで、注文ごとに豆を挽いてドリップする本格派。
![「あんこパイ(粒あん)」250円(税込)](/img/articles/49800-49899/49856/img6666f7fc401e3_xl.jpg)
特別にテイクアウト商品もいくつか試食させてもらいました。「あんこパイ(粒あん)」はパイシートで求肥とあんこを包んだお菓子で、お家ではオーブンでリベイクし、パリパリ&とろ~り食感を味わうことも♪
![「あんケーキ(クリームチーズあん)」195円(税込)](/img/articles/49800-49899/49856/img6666f8022538a_xl.jpg)
餅粉にあんこを練り込んだ生地を焼き上げた「あんケーキ」は、もっちり・しっとり・ねっとりが合わさった “新食感” が楽しい一品。グルテンフリーなのも嬉しいポイントです。
![店長の丹下さん(左)とスタッフさん(右)](/img/articles/49800-49899/49856/img6666f88f5eaa7_xl.jpg)
「老若男女みんながあんこで笑顔になれる、ワクワクするような商品を販売しているので、あんこが好きな人、苦手な人を問わずぜひ味わってみてほしいです」と語る店長の丹下さん。今後はモーニングや「かき氷」の販売も予定しているそうなので、そちらも楽しみで仕方ありません♪
詳細情報
- オープン日
- 2024年4月3日(水)
- 場所
- あんこのアンテナショップ あんtena
(神戸市灘区永手町4丁目2-1 フォレスタ六甲 1F)
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- 10:00〜19:00
- 定休日
- 火曜日