タリーズコーヒーが「第16回スイーツ甲子園」の決勝大会でタリーズ賞に輝いた『育成調理師専門学校』（尼崎市）の高校生が発案した2種類のスイーツを、4月24日より販売しています。

スイーツ甲子園とは「全国の高校生たちに自己表現や夢の実現のチャンスを提供したい」という理念のもと開催されている、高校生のパティシエNo.1を決めるイベントです。

「育成調理師専門学校」チーム“apprecier”（アプレスィエ）の3名

昨年9月にタリーズ賞を受賞したチーム「apprecier（アプレスィエ）」の3名が、“夏だからこそ食べたい爽やかスイーツ” をテーマに発案したスイーツを同店が一緒に開発し、今回商品化されました。

「ハニーレモンタルト」単品 520円、セット 860円～（共に税込）

「ハニーレモンタルト」は、まろやかなチーズムースにほどよい酸味のレモンを合わせた、爽やかな味わい。天面には、ハニーレモンナパージュとレモンスライスをデコレーションし、つややかで清涼感のある見た目に仕上げられています。

なめらかでくちどけの良い食感と爽やかなレモンの香りを、アイスコーヒーやロイヤルミルクティーなど、好みのドリンクとペアリングして楽しめます。　

「フロマージュ・オ・トロピカル」単品 535円、セット 875円～（共に税込）

「フロマージュ・オ・トロピカル」は、パッションフルーツとオレンジの香りが広がる、見た目も可愛らしいドーム型のケーキ。フルーティーでジューシーな味わいの中に、レモンピールの食感やチーズの風味がアクセントになっており、チョコで固めたクランブル生地のサクッとした食感も魅力です。