神戸・南京町の元祖豚饅頭屋『老祥記』が、神戸市内の飲食店とコラボレーションしてオリジナル豚饅を開発する「ドリーム豚饅プロジェクト」。

3回目となる今回はレトルトカレーでおなじみ『エム・シーシー⾷品』とコラボレーションし、神⼾国際調理製菓専⾨学校の学生がレシピ開発した2種類の「オリジナル豚饅」が、老祥記の姉妹店『曹家包⼦館』（神戸市中央区）で4月17日より5日間限定で販売されます。オリジナル豚饅2種と元祖豚饅の3個セット（600円・税込）での販売で、各日売り切れ次第終了。

「神戸長田牛すじぼっかけ豚饅」

エム・シーシー⾷品の「神⼾⻑⽥名物 ⽜すじぼっかけ」を使⽤した「神戸長田牛すじぼっかけ豚饅」は、⽼祥記初となる “⽢⾟い餡” を使った豚饅。こちらは神⼾市中学校給⾷⽤デミグラスソースを付けていただきます。

「兵庫県産バジル⾹る 100年カレー豚饅」

「兵庫県産バジル⾹る 100年カレー豚饅」は、エム・シーシー⾷品の看板商品「100年前のビーフカレー」を使⽤した一品。兵庫県産バジルペーストが⾹る特製のカレー餡の中には、シャキシャキ食感が楽しいレンコンがごろごろ入っています。