神戸の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」で、2月15日より、ひなまつりを華やかに彩るひなまつり限定スイーツが販売開始されました。

また、3月4日からは、開花が待ち遠しい桜シーズン限定スイーツも発売予定。春めくスイーツが続々登場します。

「ひぃな」イートイン 803円／テイクアウト 789円（共に税込）

ベリー香るなめらかなマスカルポーネクリームの中に、フランボワーズシロップを染み込ませたビスキュイアマンドが隠れた「ひいな」。​乙女心をくすぐる鮮やかな桃色のチョコレートは、華やかな香りとともにパリッとした食感が楽しめます。販売は3月3日まで。

「ひなまつり」 2～4名様用 3,240円（税込）

にっこりとほほ笑むお内裏様とお雛様をのせた、ひなまつり限定のホールケーキも数量限定で用意。​口当たりの軽いしっとりジェノワーズ生地に、程よい甘さの生クリームと甘酸っぱい旬のいちごがサンドされています。3月1日から3日の3日間限定で、一般販売は本店・神戸阪急店・阪急西宮ガーデンズ店のみ。前もって予約をすると全店舗で購入できます。

3月4日からは、春の訪れを感じる、桜シーズン限定スイーツが登場。

「さくらのシャンパーニュ」イートイン 770円／テイクアウト 756円（共に税込）

さくら香るムースの中は、フルーティーなシャンパーニュで仕上げたババロアに、ヨーグルト風味の生クリームと甘酸っぱいカシスコンフィチュールをあわせたクリーム。ムースのやさしい甘さとシャンパンの香り、爽やかなクリームが相まって、華やかながら上品な味わいを楽しめます。販売期間は3月4日から4月7日まで。

「エクレールさくら」イートイン 429円／テイクアウト 422円（共に税込）

香ばしく焼き上げたシュー生地の中には、さくらが華やかに香るなめらかなクリーム。​まろやかな甘みとほんのり塩気が感じられる春らしい味わいを堪能できます。こちらも3月4日から4月7日の期間限定販売です。

「さくらのパウンドケイク」1,512円（税込）

さくらの風味がほのかに香るやさしい味わいのパウンドケイクは、しっとりとした食感と風味を感じられるようさくら餡に、ストロベリー、ブルーベリー、クランベリーの3種のベリーを一緒に焼き込むことで爽やかに仕上げられています。こちらは3月1日から4月上旬までの販売予定です。