じっくり煮込んでトロトロ♪贅沢な国産牛すじカレー
阪神芦屋駅すぐ『欧風カレーkeitan』の国産牛にこだわったランチをいただきました 芦屋市
阪神芦屋駅から歩いて1分、昭和レトロな外観の「欧風カレー Keitan」は、駅チカでありながら、地元の人しかあまり通らない路地裏にひっそりとある隠れ家的なお店です。
昨年12月にオープンし、国産牛にこだわった贅沢な牛すじカレーが早くも話題となっています。これはもう食べるしかない…早速、訪ねてきました!
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人通りも少ない静かな場所にぽつんと立つこのお店で合ってる?と少し不安になりましたが、かわいいピンクの看板を見て一安心。
扉を開けると以前は飲み屋さんだったのか、店内はカウンター7席のみで座席の距離感もいい感じ。おひとり様でも気軽に入れそうなあたたかな雰囲気です。
メニューは「スパイシーな欧風カレー」と「特製和牛デミグラスライス」の2種類。
カレーは鶏がらや香味野菜で取ったスープがベース、ルーは欧風カレーと聞いて想像するとろみがあるタイプではなくさらっとしています。一口食べると牛すじやスープのコクと旨み、野菜の甘みを感じた後にスパイスがやさしく後からやって来ました。
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店長の桂子さんがこだわる国産牛は、その質の良さに惚れ込んだ精肉店から直接仕入れをしているのだとか。手間ひまかけて丁寧に下処理し、煮込んだ牛すじは口の中でほろほろっと溶けていきます。
副菜のピクルスはいろいろな種類の野菜を使い、食感を楽しめるように切り方もそれぞれ変えています。だしを効かせ、酸味は控えめに食べやすく工夫されています。
1日5食限定の特製和牛デミグラスライスは、玉ねぎのシャキシャキとした食感と和牛スライス肉がたっぷり入って食べ応えは抜群。にんにくが効いた濃いめの味付けにご飯がいくらでも食べたくなります。
ふわふわ卵を少しずつ崩して、絡めながら食べると味もマイルドになっておすすめですよ、とのこと。
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ボリュームはしっかりあるけれど、さらっと食べられる飽きない味は何日が経つとあれ?また恋しくなる不思議なカレー。
短い休憩時間や、急いでいるけど何かお腹に入れておきたい…そんな時にさっと立ち寄れる便利なお店です。
- 場所
- 欧風カレー Keitan
(芦屋市誠道町6‐3 )
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