ホテルプラザ神⼾（神戸市東灘区）のバイキングレストラン『SORA』で、11月1日より「蟹と肉とデザートの祭典− Crab, meat and dessert winter festival−」が始まります。

大人気の肉バイキング「肉とデザートの祭典」に、なんと、プラス1000円で蟹も肉も食べ放題になるフェスティバルです。

繊細な甘みとカニ本来の旨みが味わえる、冬の味覚 “ズワイガニ” は、シンプルで一番おいしい、ボイルで提供されます。

“スモークサーモンプチリーフ添え”  や  “鴨のパストラミサラダ仕立て”  などの冷製料理に、温製料理は “ビーフステーキ 西洋山葵風味” や “イベリコポーク オニオンマルムラード”  など、それぞれ約10種類を用意。

デザートコーナーには、パティシエが腕を振るった25種類もの多彩なデザートがずらり。ケーキやタルト、焼き菓子などがたくさん並ぶ様子はテンションが上がるラインナップ。

 ホテルプラザ神戸伝統の”チーズケーキ”や口溶けなめらかなクリームがたっぷり入った “安穏芋のロールケーキ”、ジューシーな洋梨をたっぷりのせた “洋梨のタルト”に、もちっとした食感が楽しい “木苺のクラフティ” など人気のスイーツが並びます。

ホテル最上階にあるバイキングレストラン「SORA」のお席はすべて窓向きなので、大きな窓から広がるオーシャンビューを満喫しながら、開放的な雰囲気の中でバイキングを楽しめます。