快適な空間でリラックスしながら美味しいサンドイッチがいただける、素敵なカフェを見つけました。『Tsuka-chan（ツカチャン）』は、7月に垂水区本多聞にオープンしたサンドイッチカフェです。 

大通りから1本中に入った通り沿い、トーホーストアのすぐ裏です 

かわいいロゴマークが目印。ドアを開けると、予想以上に広々とした空間が広がっていました。 

ゆったりとした配置なので「ベビーカーもどうぞ」とのこと

グレーを基調とした店内はシンプルで洗練されています。所々に配置された緑と白と木目がアクセントとなり、爽やかだけれど温かさも感じます。「ストレスなくリラックスして過ごしていただけるようにデザインしました」と店主の塚田さん。 

程よい距離感で1人で訪れても居心地がよいです 

長年会社員として働いていた塚田さんが「いつか自分の店を持ちたい」という夢を叶えて奥様とともにオープンした同店。看板メニューは、サンドイッチです。 

奥様作の「自家製ミニ食パン」にさまざまな具材が挟まれたオリジナルのサンドイッチ。さらに、須磨のりで挟んだ「ごはんサンド」など、十数種類から選べます。 

ランチセット「サンドセット（トリオ）」1,200円（税込） 

今回は、サンドイッチが3種類選べる「サンドセット（トリオ）」をいただきました。どんな組み合わせにしようか迷うのも楽しい時間です♪ 

ケチャップマヨネーズの風味がパンと具材をうまくマッチさせています 

まずは「えびズッキーニ」。大きな海老がゴロリと入ったインパクト大のサンドです。海老はしっかりと歯応えがあり、丁寧に下処理されていることがわかります。ズッキーニの歯応えも加わってクセになる食感！ 

きめの細かいパンはしっとりとしていて弾力があります。そのままでも食べたくなる美味しさで、「食パンは売ってないの？」と聞かれることもあるそうです。

あんは池田製餡所のもの、つぶあんとこしあんから選べます 

こちらは甘い系代表「あんバター」。ホットサンドを選択しました。ザクッと焼かれたパンをかじると、ジュワッと溢れるバター。甘さ控えめのあんことバターが合わさって甘じょっぱい魅惑の味！ 

パンは下の部分がつながっていて、具材がこぼれにくくなっています。さらにひとつひとつが紙で包まれていて手が汚れないのも嬉しい配慮です。 

「だし巻き」と並んでごはんサンド部門の一番人気だそうです

ごはん系からは「梅ちりめん」を。酸っぱい梅と大葉がさっぱりと爽やかです。マヨネーズがアクセントとなって、シンプルだけれどバランスが考え抜かれた味です。

サンドイッチ2つの「サンドセット（コンビ）」1,000円（税込）もあります

ドリンクはアイスティーを注文したのですが、茶葉から抽出した紅茶を氷の入ったグラスに注いで、丁寧に作られていました。 

“丁寧で行き届いた”という言葉がぴったりのお店。味、サービス、お店の雰囲気からも、塚田さんご夫妻の人柄を表すような、丁寧さと温かさを感じます。 

「夫婦2人で営業しているのでお待たせすることがあるかもしれません」と塚田さん。ゆったりとした気持ちで訪れると待つ時間もリラックスできて、きっと素敵な時間を過ごすことができますよ。