画像:淡路島『cuisinecafe椛~Momiji~』の「やまもみじ定食」の発酵玄米はもっちもちでした 淡路市
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10月より「やまもみじ定食」は1650円(税込)、「スパイスカレー」は単品で1100円(税込)となります※写真は取材時のもの
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「やまもみじ定食」1650円(税込)
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野菜やハーブは、無農薬や自然農法にこだわる「根波里農園」「ちょうけいじ農園」のものを使用
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重たくなりすぎないように小豆と玄米だけではなくもち麦も配合
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「ベイクドチーズケーキ・ショコラ」760円(税込)
※ランチご注文の場合は、ハーフサイズのケーキや、ドリンクを各350円(税込)でセットにできます -
アガベシロップの優しい甘みで、朝食にもおやつにも、ギフトにも重宝しそう
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店主の照山さん