神戸生まれのパティスリー「アンテノール」は9月1日より、モンブランをリニューアル！

モンブラン 735円（税込）

発売当時より進化し続けてきた「モンブラン」。今回のリニューアルでは、豊かな栗の香りと味わいを存分に楽しいんでほしいと配合を見直し、香り高いヨーロッパ産栗のマロンペーストを3種類ブレンドした濃厚なマロンクリームに仕上げました。

濃厚なマロンクリームの中には、しっとりとしたスポンジ、刻み栗入りのクリーム、プラリネを合わせた香ばしいフィヤンティーヌが。さらに、仕上げに加えられたラム酒が、栗の風味を引き立てます。

渋皮栗のモンブランロール　2,052円（税込）

また、リニューアルしたマロンクリームをさらに堪能できるロールケーキも登場！渋皮栗入りのクリームをしっとりとしたスポンジで巻き、マロンクリーム・渋皮栗・洋梨で飾られた逸品です。※販売期間は2024年3月31日まで、一部店舗では販売なし。

担当者は「モンブラン好きの方に、数あるパティスリーの中からアンテノールを選んでいただけるよう、栗の味わいを引き出すことにこだわりました。栗の割合を高め、洋酒を加えることで深みのある味わいに仕上げております。生まれ変わったアンテノールのモンブランをぜひお楽しみください」とコメントされています。

左：ナガノパープルとシャインマスカットのデザート（直径12cm）1,620円（税込）※9月1日～
中：シャインマスカットと巨峰のショートケーキ　724円（税込）※販売中
右：シャインマスカットと巨峰のタルト　670円（税込）※販売中

さらに、アンテノールでは9月30日までの期間限定で、巨峰・ナガノパープル・シャインマスカットとぶどうを贅沢に味わうケーキも販売されています。