黒川里山センター（川西市）では、同センター周辺に生えている雑草を採って、それを材料にスパイスカレーを作る「雑草でスパイスカレーを作ろう！」を9月10日に開催します。対象者は18歳以上で、定員15名、事前予約必須となります。

参加費 1,500円（税込）

同イベントは、「黒川の自然や人の魅力を伝えたい！」という目的で始めた、黒川里山塾の第3回目。講師を務めるのは、川西市黒川のカレー屋「ヨナナ」の店主・堀部さん。南インドの2種類のカレー（チキンカレーと野草の豆カレー）を作り、味はそんなに辛くないそうで、辛さが苦手な人も安心して参加できるのだとか。

調理室 ※出典：黒川里山センター 公式サイト

当日は9時15分に受け付けを開始し、材料となる雑草を同センター内で収穫。その後3チームほどに分かれて料理を行い、カレーを食べたあと、12時30分頃解散となります。なお、当日材料に使えそうな雑草が生えていない場合は、内容を少し変更する場合があるそうです。