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爽やか気分!夏でもさっぱり食べられるオレンジパン
ベーカリー『ル ビアン』で「オレンジフェア」開催 神戸市ほか
ベーカリー『ル ビアン』は、8月限定で「オレンジフェア」を開催中。兵庫県では、神戸阪急店(ルミレーヌ)、西宮阪急店、芦屋大丸店が対象。
今月はオレンジのみずみずしく爽やかな味わいのパンが登場!まずご紹介するのは、ブルターニュ半島の南東に位置する港町・ナントの郷土菓子「ガトー・ナンテ」です。バターとアーモンドが織りなすリッチな味わいのガトー・ナンテに、オレンジソースを混ぜ込み、オレンジスライスをのせて爽やかな味わいに。
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ふっくら膨らませて焼くブレッドも夏仕様に!オレンジソースを合わせた生地に、カシスリキュールに漬けたドライカシスを加えて焼き上げられています。しっとりとした生地にオレンジとカシスの酸味、豊かな風味が感じられます。
バターをたっぷり使ったデニッシュ生地で、オレンジ入りのカスタードとみずみずしいオレンジを包んだ一品。オレンジ本来のフレッシュな甘味が楽しめる、夏にぴったりのデニッシュです。
<担当者コメント>
暑い毎日が続く今の時期にぴったりなオレンジの味わいをご用意いたしました。ガトーナンテ・オランジェは冷やしてお召し上がりいただいても、また違った美味しさをお楽しみいただけます。
<記者のひとこと>
夏でもさっぱり食べやすいオレンジを使ったパンが新登場!見た目にも可愛いので気分をあげたい朝食や、おうちでのおやつタイムにもいいですよね。
詳細情報
- 期間
- 2023年8月1日(火)~31日(木)
- 店舗(兵庫)
- ル ビアン<ルミレーヌ> 神戸阪急店
(神戸市中央区小野柄通8-1-8 神戸阪急店地下1階)
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ル ビアン西宮阪急店
(西宮市高松町14-1 西宮阪急店1階)
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ル ビアン芦屋大丸店
(芦屋市船戸町1-31 大丸芦屋店1階)
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