神戸、大阪を中心に郷土飲食店を展開する株式会社ワールド・ワンが6月15日より「食べてごしない！鳥取夏のうまいものフェア」を開催します。7月17日まで。

夏の時期に旬を迎える鳥取県の食材を使用したグルメ・ドリンクなど、12種類のメニューを楽しむことができます。神戸市内の実施店舗は『地魚大衆酒場 金八』『三宮高架下酒場 茶々』『郷土料理からす』の3店です。

「白いか（剣先いか）の姿造り 」2,178円（税込）

鮮度バツグンの「白いか（剣先いか）」は、鳥取県鹿野町で収穫される自然熟成生姜「洞窟生姜」と一緒に提供。

「岩牡蠣〈夏輝〉のレアフライ～昆布塩・レモン・らっきょうタルタル添え～」968円（税込）

ブランド岩牡蠣「夏輝（なつき）」は生のほかに、高温で20秒ほどさっと揚げたレアフライでもいただけます。

「黒本まぐろ」のお刺身や、果肉が白い長いも「ねばりっこ」と合わせたカルパッチョは、漁が終了するまでの期間限
定メニューです。

そのほか、大山山麓の黒ぼく土壌で育った「大山ブロッコリー」や、すいかを濃口しょうゆで漬けた「とまり漬け」、「花椒香るらっきょう漬け」など、海産物以外の特産品も登場。お酒に合うアレンジメニューが楽しめます。

フェア開催中は、先着順で鳥取県のかわいいグッズの配布も実施。アプリ会員限定の特別アンケートに回答すると抽選で「おいしい鳥取のお土産」が当たるキャンペーンも行われます。