自家焙煎コーヒーをソファ席でのんびりカフェタイム

『Coffee Shop 5W2H』で自家焙煎コーヒーとスイーツでのんびり過ごしてきました　姫路市

姫路城からすぐ側のエリアに『Coffee Shop 5W2H（ゴダブルニエイチ）』が6月にオープンしたので行ってきました。

おみぞ筋で人気のカフェ「チャルマ」のオーナーが、コーヒーにこだわり、カフェを楽しむ至福の時間を提供しています。


店内は天井が高く、テーブル間も贅沢にスペースを取った開放的な空間。オーナーが集めていたヴィンテージのインテリアと見事に調和した落ち着いた雰囲気が魅力的です。椅子も大きめでゆったりと座れるので、長居してしまいそう。

今回は、自家焙煎コーヒーと自家製スイーツなど、おすすめの商品をいただきました。
「ドリップコーヒー」550円（税込）
ドリップコーヒーは挽き加減と産地が異なる4種類を用意。「エチオピア」の中深煎りはコクのある味わいと深い風味で、苦味や甘みがしっかりと感じられながらもすっきりしており、とても飲みやすいです。コーヒーについて詳しく聞きたい場合は、スタッフさんが丁寧に教えてくれますよ。
「パイナップルとココナッツのレアチーズ」550円（税込）
コーヒーに合うとおすすめされた「パイナップルとココナッツのレアチーズ」は人気の一品。

パイナップルの甘酸っぱさがレアチーズのクリーミーさを引き立て、一緒に食べることで口の中にフレッシュ感を与えてくれるので、ボリューミーながらも食後でもペロリと食べれてしまうほど。
「レモンとはちみつのマフィン」550円（税込）
「レモンとはちみつのマフィン」はコーヒーとも相性が良いのでオーダーも多いそうです。

しっとりとした食感が特徴で、レモンの爽やかな酸味がほんのりと感じられることで、マフィンの甘さとのバランスが取れています。さらに、はちみつが加わっていることで、まろやかな甘さと風味がプラス。
「クラフトコーラー」630円（税込）
そして記者もずっと飲んでみたいと思っていた「クラフトコーラー」もいただきました。

クラフトコーラーとは、スパイスなどの食材を煮詰めて作るオリジナルのコーラーのことで、市販されているコーラとは一味違う、ナチュラルなドリンクです。

コーラーなのにスパイス？と思いきや、スパイス独自のフレーバーを炭酸水で割ってあるので、より自然な甘みでキリッと美味しい！これはクセになりそう。

1階14席、2階23席と座席数も多く、店名の由来の通り「いつ来てもゆっくりできるカフェでありたい」とオーナーのユーザーファーストの姿勢が、さらに魅力的でした。


同店のシステムは、モバイルオーダー制となっており、スマホからQRコードを読み込み・注文、レジカウンターで支払いと商品を受け取るセルフサービスを導入しています。

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