兵庫初出店！シンプルな“町のラーメン”を再現

博多ラーメン専門店『幸ちゃんラーメン　加古川サザンプラザ店』オープン　加古川市

オープン日：2023年4月24日（月）

博多ラーメン専門店『幸ちゃんラーメン』が4月24日、加古川市の商業施設「加古川サザンプラザ」内にオープン！元祖泡系「博多一幸舎」がプロデュースする「幸ちゃんラーメン」の12店舗目で、今回の店舗が兵庫初出店となります。

「博多一幸舎」の創業者・吉村幸助氏が子どもの頃に食べた、昔懐かしい博多ラーメンを思い起こし、「シンプルで毎日食べても飽きのこない、生活の中に溶け込んだ町のラーメン（町豚骨）」を再現し、「幸ちゃんラーメン」として2020年開業。豚骨の旨味と、ほんのり感じる甘みがクセになるスープと、パツッとした細麺との相性は抜群で、思わず飲み干したくなるような一杯を提供しています。
「豚骨ラーメン」750円
定番の「豚骨ラーメン」は、旨みのインパクトがありつつも重くはなく、飲み干したくなるような軽やかなスープと「製麺屋慶史」特注の喉越しのよい細麺を使用。チャーシューとネギだけのシンプルなトッピングが、脂の甘みや麺の喉越しを引き立てます。

そのほか、背脂のコクがクセになる「背脂豚骨ラーメン」、あっさりながらも深い味わい「中華そば」、小ぶりながらも旨味がギュッと詰まったワンタン入りの「ワンタンメン」といったラーメンのほか、餃子や明太丼、チャーマヨ丼などもサイドメニューもラインナップ。

また、幸ちゃんラーメン加古川サザンプラザ店では未就学児の子どもを対象に「お子さまラーメン」（1/2玉）を無料で提供するサービスも実施しています。

さらに、4月24日～5月7日までの14日間はオープン記念として、ラーメン類を注文した方に次回利用できる「半熟味玉子1個or替玉1個サービス券」が配布されているそうです。