抜群のキレ味と深い味わい
料理の味を引き立てる本流辛口酒が新発売
神戸・灘、清酒「菊正宗」の新商品。多くの名だたる老舗料飲店で100年以上変わらず使用される本流辛口酒「特撰 生酛」は丹波杜氏伝承の技“生酛造り”で醸し上げた抜群のキレ味が特長。生酛の力強い酵母は雑味のないスッキリとしたのど越しと“押し味”と呼ばれる深い味わいで、和食と相性が良く、料理の味を引き立てる食中酒として最適。
菊正宗「特撰 生酛 本醸造」720ml
参考小売価格 980円(税抜)/アルコール分 16%
酒質 辛口やや淡麗/日本酒度 +4.5
※225mlサイズ 365円(税抜)も販売中