kakogawa

鯛焼き、雑貨、カフェにかき氷…春の1日をゆったり加古川で『いい日加古川』

 

おばあちゃんが育てた季節野菜でつくる
姉妹で営む、温もりの焼菓子&ベーグル店

S&N (エスアンドエヌ)

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焼菓子担当の姉とベーグル担当の妹が姉妹で営む「S&N」。実家のおばあちゃんが育てた季節の野菜をたっぷり使い、「子どもに食べさせたい味」をモットーに毎日お店で焼きあげる。焼菓子は日替わりの味を取り揃え、レパートリーは約100種と週一で通っても飽きがこないほど。オレオやブルーベリーを乗せた定番に、季節ならではの「桜」や、岩塩を乗せた塩チョコ風も。ベーグルは捏ねる時に炊きたてのお米を合わせ、もっちりやわらか食感を作りだす。塩こんぶやそぼろなど、おにぎりのような具材が絶妙にマッチ。この時期、ハイキングやお花見に“ほっこり味”のお供を連れて。

(上から)ムッチリした食感にこだわり抜いたちくわが具材の「ちくわ」、ピリ辛高菜がベーグルにマッチする「高菜マヨ」、有機きなことクルミを練り込んだ生地に有機あんこを包み込んだ「クルミあんこ」160円~

(上から)ムッチリした食感にこだわり抜いたちくわが具材の「ちくわ」、ピリ辛高菜がベーグルにマッチする「高菜マヨ」、有機きなことクルミを練り込んだ生地に有機あんこを包み込んだ「クルミあんこ」160円~

(左から)「オレオのスノーマウンテン」 、「りんごとアールグレイ」各260円

(左から)「オレオのスノーマウンテン」 、「りんごとアールグレイ」各260円

(左奥から時計回りに)「ほうじ茶と栗あん」、「クランベリーとホワイトチョコ」「シチリア岩塩とチョコ」、「レモン&レモン」 各200円、「プレーンビスケット(3個セット)」280円

(左奥から時計回りに)「ほうじ茶と栗あん」、「クランベリーとホワイトチョコ」「シチリア岩塩とチョコ」、「レモン&レモン」 各200円、「プレーンビスケット(3個セット)」280円

(奥から)「春の風景クッキー(6個セット)」300円、ざくざくクッキー「ココナッツとホワイトチョコのクッキー」「コーヒーとオーツとチョコのクッキー」各80円

(奥から)「春の風景クッキー(6個セット)」300円、ざくざくクッキー「ココナッツとホワイトチョコのクッキー」「コーヒーとオーツとチョコのクッキー」各80円

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毎日通いたくなるような、おいしそうな黄金色ひしめく「S&N」。素材にこだわるお店で使うのは、おばあちゃんのお野菜と「みやもとさんちの平飼い地たまご」、なんとこちら「“艶歌”を聞かせて育てた卵」なんだそう。にこやかな姉妹お2人の人柄のように、焼菓子やベーグルはどれもほっこり優しい味。それでいて意外な組み合わせのラインナップも多く、これがまたハマるんです!

 

店名 S&N (エスアンドエヌ)
所在地 加古川市加古川町粟津384-1 ノアズアーク1F
定休日 水曜日
営業時間 9:00-17:00
ウェブサイト http://www.muffinsn.com/
【twitter】https://twitter.com/snmuffinbagel02
【facebook】https://www.facebook.com/SN-1407981632782398/
【Instagram】https://www.instagram.com/muffin_sn/
※価格は全て税別
掲載情報は2018年4月2日配信時のものです。現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。