“揺れるパンケーキ”がクリスマス仕様に

8段重ねのミルフィーユパンケーキ・ベルヴィル『クリスマスパンケーキ2018』

　10月10日に国内2号店となる阪急岡本駅（神戸市東灘区）がオープンした、大阪生まれの老舗喫茶店「belle-ville（ベルヴィル）」で12月25日まで『クリスマスパンケーキ2018』が販売されている。ホワイティ梅田店も対象。

　同店の看板商品・パンケーキは、定番の「ミルフィーユパンケーキ8枚」をはじめ、“揺れるパンケーキ”として人気を博している。注文後に生地作りから始めるふわふわのパンケーキが、クリスマスツリーをイメージした特別仕様で登場。抹茶のパンケーキと北海道産ホイップクリームを交互に挟み、ミックスベリーと香川県の伝統菓子・おいりをトッピングしている。23日から25日までの3日間には、クリスマスチョコプレートが飾られるという。

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