新酒を祝う年に一度のお祭り

神戸酒心館『蔵開き2018』神戸市東灘区

　神戸酒心館（神戸市東灘区）で『蔵開き2018』が11月10日と11日に行われる。

　兵庫県産米を使用するこだわりの酒造「神戸酒心館」で行われる同イベントは、灘の酒造り歌の実演や先着100人の振る舞い酒をはじめ、各回20人限定の蔵見学や、新酒の試飲販売、漁師の浜焼き、焼き鳥の販売といった出店が揃う。また、有馬温泉の足湯や南京玉簾の大道芸が登場。そのほか、「健康ラボステーション」を設置し、“おいしく健康的にお酒を飲む”ために「糖化度測定」、「筋力測定」、「血流測定」が行われ、結果をもとにお酒の飲み方を含めた食生活のアドバイスを実施する。

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