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丹波栗や丹波大納言小豆など丹波の味覚を存分に

中島大祥堂 丹波本店『スイーツバイキング』丹波市

 築150年の古民家カフェ・中島大祥堂 丹波本店(丹波市)で9月26日、10月31日、11月28日の3日間、『スイーツバイキング』が開催される。

 自然溢れる場所に2015年にオープンした中島大祥堂 丹波本店は、心も体も癒される素朴ながらも上質なカフェ空間が広がる。洋菓子や薪窯ナポリピッツァ、オーブン料理などが提供され、中でも岡田シェフの遊び心を忘れないスイーツは“わざわざ食べに行きたくなる”と多くの女性を魅了しているという。“全種類のスイーツが食べてみたい”、“バイキングをしてほしい”など客からの要望を受け始まったスイーツバイキングは、丹波栗や丹波大納言小豆など丹波を代表する食材が旬を迎えるこの時期に実施されている。

 バイキングには、同店でダントツの人気を誇る「丹波栗のモンブラン~かやぶき~」、濃厚な抹茶のミルクチョコクリーム・ホワイトチョコクリーム・ビスキュイを重ねた抹茶づくしのケーキ「抹茶大納言」、丹波の養鶏場「村上さんの卵」と丹波の牛乳で作ったシンプルな「丹波里山プリン」、丹波市の老舗酒蔵・山名酒造の酒粕を使用した濃厚なチョコレートケーキ「酒粕ショコラ(通常は土日祝限定販売)」といった定番商品に加え、季節限定の3品がラインナップする。参加には予約が必要となり、予約受付開始日はそれぞれ異なる。定員28人に達し次第、受付終了。

写真

この記事の地域の天気情報

詳細情報

期間
2018年9月26日(水)【満席】
予約受付 8月20日(月)〜

2018年10月31日(水)
予約受付 9月20日(木)〜

2018年11月28日(水)
予約受付 10月20日(月)〜
時間
①13:00〜14:30
②15:00〜16:30
場所
中島大祥堂 丹波本店
(丹波市柏原町柏原448番地)
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料金
大人 2,160円、4歳~小学生 1,296円、3歳以下無料
内容
スイーツ13種(定番10種・季節商品3種)
ドリンク4種(飲み放題)
定員
28人
問い合わせ
TEL 0795-73-0160(予約可)

Kiss PRESS編集部:松田

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