日本バーベキュー協会公認『第7回バーベキュー検定』美方郡香美町

5月26日、美方郡香美町の海鮮レストラン「KAN-ICHI」で日本バーベキュー協会による『第7回バーベキュー検定』初級の試験が行われる。

 同検定はバーベキューに対する正しい認識を持ち、手際よく炭を熾して肉が焼ける“バーベキューのスペシャリスト”を目指せるもので、これまでに200人以上のインストラクターを同地で輩出している。初級インストラクター(初級検定)では、“スマート・バーベキュー”をマスター。仲間内のBBQーパーティーを盛り上げたい人・取り仕切りたい人、バーベキューに詳しくなりたい人、バーベキューを好きな人・好きになりたい人を対象とし、約2時間の講義と実習を経て、最後に筆記試験が実施される。

 当日は日本バーベキュー協会下城会長による講習と実演をはじめ、日本海に面しレストラン「KAN-ICHI」でバーベキューを楽しみながら知識やスキルを学ぶことができるという。
日時 2018年5月26日(土)
11:30~15:30
※受付開始11:00~
場所 KAN-ICHI
(美方郡香美町香住区七日市308)
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定員 30人
検定料 10,800円
(検定料・講習料・テキスト代・保険料込、試食多数有り)
問い合わせ 但馬バーベキュー協会
E-Mail tajimabbq@gmail.com

掲載日:2018/5/12 00:00

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