好きな5種類を一口サイズで提供するバウムクーヘンBARも

そごう神戸店『第3回 バウムクーヘン博覧会』“ご当地バウム”がずらり

　そごう神戸店（神戸市中央区）で3月2日から8日まで『バウムクーヘン博覧会』が開催される。

　3回目を迎える今年は、本場ドイツから「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」、「グマイナー」の2ブランドが初登場するほか、前回に続き、ユーハイム（神戸）やパティシエ エス コヤマ（三田）など兵庫県のバウムクーヘンをはじめ47都道府県の“ご当地バウム”が揃う。また、47種類の“ご当地バウム”の中から好きな5種類を一口サイズで食べられるスタンディングバー「バウムクーヘンBAR47」も新登場。初お披露目となる同イベントのキャラクター「Mr.B」をモチーフに綿菓子でバウムクーヘンを包んだ”新感覚スイーツ”が味わえる「パーティーバウムカフェ」も設置される。さらに、バターのトッピングも可能な焼きたてのバウムクーヘンも提供され、各日時間指定・数量限定で販売される。

　そのほか、クラブハリエ・パティシエ エス コヤマ・ユーハイムのシェフ3人とフードコラムニストによるトークショーや、バウムクーヘン作りが体験できるイベントなども企画されている（要予約）。予約は2月19日10時からユーハイム公式ホームページにて受け付けられる。

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