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チーズタルト専門店『BAKE(ベイク)』そごう神戸にオープン

 チーズタルト専門店『BAKE CHEESE TART(ベイクチーズタルト)そごう神戸店』が8月25日にオープンした。

 県内初出店となる同店は、常に焼き立てのチーズタルトを提供できる工房一体型店舗。店頭では、サクッとした食感のタルトにトロッとしたチーズムースが溢れる「焼き立てチーズタルト」1種類のみを販売する。オリジナルの小麦粉で作るタルト生地は、クッキーの状態で1度焼き、ムースを入れてからもう1度焼き上げる“2度焼き”を採用し、チーズムースは、北海道産の厳選材料を主に使用したオリジナルブレンドで、クリーミーな味わいと爽やかな酸味、ほのかな塩味が感じられる。また、冷蔵庫や冷凍庫で冷やしたり、オーブンで温めたりすると味や食感の変化も楽しめるという。
店舗名 BAKE CHEESE TART(ベイクチーズタルト)そごう神戸店
場所 そごう神戸店 本館地下1階
(神戸市中央区小野柄通8-1-8)
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営業時間 10:00~20:00
価格 1個216円、6個セット1242円
※購入点数は1人12個まで
問い合わせ そごう神戸店
TEL 078-221-4181

掲載日:2017/9/12 16:00

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