普段は入れない市場でプロの買い物体験

神戸市中央卸売市場本場『魚河岸デー』 神戸市兵庫区

　5月27日、神戸市兵庫区の神戸市中央卸売市場本場で『魚河岸デー』が開催される。入場無料。

　普段は一般の買い物客が入ることができない神戸市中央卸売市場本場で、市民との交流と魚食の普及をテーマに実施しているイベント。当日は一般開放された水産仲卸店舗でプロと会話しながら旬の魚介を購入したり、模擬せりでプロの買い物を体験する催しにも参加できるほか、焼き魚などが味わえる飲食コーナーで中央市場の魚の美味しさを再確認できる。そのほか魚のさばき方教室やマグロの解体・即売、おさかな普及協会推奨の魚介の販売、丸干しの詰め放題など、家族で楽しめるイベントが多数開催される予定。

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