中国地方（3月）・四国地方（4月）・関西地方（5月）を特集

神戸メリケンパークオリエンタルホテル『日本各地の寄港地クルーズ』第2弾

　神戸メリケンパークオリエンタルホテル（神戸市中央区）内テラスレストラン「サンタモニカの風」で開催中のランチ・ディナーバイキング『日本各地の寄港地クルーズ』の第2弾のメニューが発表された。

　神戸開港150年を記念し、2017年は毎月変わる郷土料理とご当地グルメを提供しており、第1弾では1月に北海道・青森・岩手・秋田のグルメ、2月に北海道・宮城・福島・山形のグルメが登場した。

　第2弾となる春のメニューは、中国地方（3月）・四国地方（4月）・関西地方（5月）を特集。酒と野菜の水分だけで煮る広島の美酒鍋や、油揚げに生米や野菜を詰め出汁で炊いた鳥取のいただき、瀬戸内が育んだ海の幸が満載の四国地方のグルメ、大阪名物の“粉もん”や素材を味わう繊細な“京料理”など、各地の味が勢揃いする。

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