編集部のとある休日【淡路島編】 - 特集

幸せのパンケーキ淡路島リゾート

やっぱり甘いものははずせない！ということでやってきたのは、夕陽の美しい尾崎の岬に2019年7月にオープンした「幸せのパンケーキ淡路島リゾート」。今もなお平日でも行列ができるほどの人気ぶり！取材したのも平日16時ごろでしたがたくさんの方で賑わっていましたよ。席数もとても多いので、この時間帯ではそんなに待つことなく入店できる印象でした。

店内席のほか、波の音が聞こえる海際のテラス席、カップルシート、ファミリーシートも。全席オーシャンビューです！海を眺めながら、ゆったり“幸せのパンケーキ”が楽しめます。

国産いちごたっぷりのいちごショートパンケーキ 1,480円（税込）

今回チョイスしたのは淡路島リゾート限定の「国産いちごたっぷりのいちごショートパンケーキ（期間限定）」。新鮮な卵と生乳をたっぷり使用したふわっふわのパンケーキにトッピングされているのは、フレッシュな国産いちご、フリーズドライのいちごを練りこんだホイップクリーム。振りかけられたホワイトチョコもGOOD！

出典：幸せのパンケーキ

4月30日までは、丁寧に焚き上げたあんこと桜が香るホイップクリームが添えられてた「幸せの桜パンケーキ」も販売中。

幸せのいちご農園の摘みたていちごパフェ 1,100円（税込）

期間限定で登場している「幸せのいちご農園の摘みたていちごパフェ」もオーダー。ホイップはいちご or 抹茶、トッピングはチーズムース or ミルクジェラートから選べるということで、いちごホイップとミルクジェラートをチョイス。自家農園で育てられた大きくてみずみずしいいちごが美味しすぎます！いちごがふんだんに盛られているので食べ応え抜群です。

島のシトラスソルティースカッシュ 680円（税込）

せっかくなので淡路島リゾート限定のドリンクも。塩をきかせた爽やかな味わいでリゾート空間にぴったりな一杯でした。そのほかメニューの詳細はこちらから。

そして、このお店のもう一つの人気の理由は、ブランコや真っ白な「幸せの鐘」などの体験・フォトスポットがあること。訪れた際にはぜひ！

青い海と空の間へ続く「幸せの階段」では、まるで空中に浮かんでいるような不思議な気分が味わえます。夕陽をバックに撮れば幻想的な写真が撮れそう。ちょっぴり怖いのでご注意を！

店舗	幸せのパンケーキ淡路島リゾート（淡路市尾崎42-1）
営業時間	平日 10:30～19:30（L.O.18:40） ※土日祝は9:00～
定休日	不定休
駐車場	あり（無料）
公式サイト	https://magia.tokyo/awaji/
公式SNS	インスタグラム @ahappypancake ツイッター @magiatokyo