ひょうご五国ワールド神戸三宮横丁（神戸市中央区）で、1月10日から2月12日の間「コレも兵庫！HYOGO うまいもん COLLECTION」が開催されます。

兵庫県農林水産部と株式会社ワールド・ワンがタッグを組んだ同フェアでは、兵庫県産食材のさらなる認知度向上や販路拡大を図るため、季節毎に兵庫五国から選定した県産食材を使用した期間限定メニューが登場。

3回目となる今回は「香住ガニ」「赤穂産マガキ」「岩津ねぎ」「丹波篠山産山の芋」など、兵庫県の冬の味覚を存分に味わえるメニューが盛りだくさん。

「五国鍋」 2,728 円（税込）※2名から注文可能

中でも注目なのは兵庫五国の名産物をひとつの鍋にぎゅっと集めた「五国鍋」。具材には香住ガニ（但馬）、マガキ（播磨）、丹波赤どり（丹波）、水菜（神戸・阪神）、淡路えびす鯛（淡路）を使用し、まさに兵庫をまるごと味わえる究極の一品です。

また、県内の森林保全活動に貢献する取り組みとして、フェア期間中は間伐材を含む県産木材を使用した箸が提供されます（箸はなくなり次第終了）。