いちご農場とタッグを組んだスペシャルないちごカフェ♡
川除にある『FReeY Café(フリーカフェ)』で心ゆくまでいちごを堪能 三田市
三田市川除にある『FReeY Café(フリーカフェ)』(三田市)へ取材に行ってきました。「苺一家(いちごいちえ)」というコンセプトの通り、フレッシュないちごを使った可愛らしいスイーツとの出会いが楽しめるお店です。
新三田から三田方面へ国道176号線を5分ほど走った先にあり、店舗前には広い駐車スペースが用意されています。
広々としたテラス席もあるので、ペットと一緒の来店も♪愛犬とカフェタイムを過ごしたい人にもオススメのお店です。
扉を開けると、筆者の視界に飛び込んできたいちごの山!
同店では、いちご狩りが人気の『ながしお農場』(三田市)のフレッシュな朝摘みいちごを使用しており、毎朝オーナー自ら農場に足を運んで仕入れているのだそうです。
アースカラーと木目調の優しい雰囲気が心地よい店内。ところどころに置かれたグリーンが良いアクセントになっています。
今回は人気の「いちごタルトプレート」と「いちごパフェ」2つを贅沢にいただきたいと思います。
「いちごタルトプレート」は、いちごソフトにいちごタルト、そしていちごが盛られた”いちご尽くし”の豪華なひと皿。
いちごをズームしてみましょう。つややかでみずみずしい果肉がフレッシュさを物語っています。この日は、酸味が少なくやさしい甘みが特徴の「章姫(あきひめ)」、甘みが強く中まで赤い「紅ほっぺ」を使用。旬に合わせて幾つかの種類を出しているそうで、ぜひ食べ比べてほしいとのことでした。
盛り付けにも実はヒミツがあり、味わって食べてほしいその日の「スペシャル」をタルト脇に飾るのだとか。「この場所は最後にとっておく人が多いんですよ」と店主の福田さん。食べながら、特別に甘くてジューシーないちご!と感じたのはこれだったのか。ちなみに今日は章姫を使っていたそうです。
「いちごタルト」はしっとりベースにいちごを丸ごと焼き込んだ『ながしお農場』特製。塗られた苺ジャムもまるでいちごを食べているよう。同店のため”だけ”にベイクされたものを毎朝仕入れるそうで、こちらもスペシャルですね!
ソフトクリームは濃厚でシャリっとした舌触りで、こちらも人気だそうです。さすがにいちごだけでお腹いっぱいになり、大満足でした♪
室内には広いキッズスペースと、外には人工芝のお庭もあるので、子どもたちの姿を見守りながらゆったりと食事もできるようになっています。ありがたいですね!
いちごのメニュー以外にも、メイン料理が選べる「ランチプレート」もあります♡野菜にはこだわっていて、有機野菜や珍しいものを使うようにしているんだとか。
いちご狩りに行かずとも摘みたてのいちごをゆっくり座って味わえるという、夢のようなお店『FReeY Café(フリーカフェ)』。いちごが旬を迎えるこれからの季節、ジューシーないちごと明るく楽しいスタッフさんに会いに、お店の扉をたたいてみてください。
詳細情報
- 場所
- 『FReeY Café(フリーカフェ)』
(三田市川除144-18)
GoogleMapsで探す - 営業時間
- 11:00~21:00
(カフェのみのご利用は17:00まで) - 定休日
- 火曜日、水曜日
- TEL
- 079-562-3395