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しっとりビスキュイとなめらかクリームの至福スイーツ

三宮・神戸阪急に生ブッセ専門店『MOON(ムーン)』が初登場

洋菓子メーカーのモロゾフが手掛ける生ブッセ専門店『MOON(ムーン)』が、10月11日から17日までの1週間限定で神戸阪急で販売されています。

三宮・神戸阪急に生ブッセ専門店『MOON(ムーン)』が初登場 [画像]

「MOON(ムーン)」は2020年11月に福岡でオープンした、洋生菓子の“生ブッセ”に特化したブランド。しっとりとろけるビスキュイに、なめらかでコクのあるクリームをサンドしたスイーツで、自分へのご褒美にも手土産にもぴったりの、こだわりの生ブッセ専門店です。

「生ブッセ クリームチーズケーキ」195円(税込) 「生ブッセ クリームチーズケーキ」195円(税込)

ふんわりと焼き上げたやわらかなビスキュイに、デンマーク産のクリームチーズを使用したクリームをサンドした、まるでチーズケーキのような味わいの生ブッセです。

「生ブッセ ストロベリーショートケーキ(福岡 あまおういちご使用)」216円(税込) 「生ブッセ ストロベリーショートケーキ(福岡 あまおういちご使用)」216円(税込)

福岡県産「あまおういちご」を使用したクリームとホイップクリームをサンドし、まるでストロベリーショートケーキのような味わい。

「生ブッセ モンブラン(熊本利平栗使用)」216円(税込) 「生ブッセ モンブラン(熊本利平栗使用)」216円(税込)

『栗の王様』と呼ばれる大粒で甘みが強いのが特長の熊本県産利平栗ペーストを加えたクリームをサンド。季節限定の特別な味です。

「生ブッセ カスタードプリン」195円(税込) 「生ブッセ カスタードプリン」195円(税込)

ふんわりと焼き上げたやわらかなビスキュイに2層のプリン風味のクリームがサンドされ、ほろ苦いキャラメリゼと絶妙なバランスに。

「生ブッセ チョコレート」195円(税込) 「生ブッセ チョコレート」195円(税込)

ベルギー産のチョコレートを加えた北海道産マスカルポーネベースのクリームをサンド。ブランデーを加え芳醇な香りとちょっぴり大人の味わいに仕上がっています。

「生ブッセ詰合せ」4個 778円~、8個 1,556円~(各税込) 「生ブッセ詰合せ」4個 778円~、8個 1,556円~(各税込)

味をご自由に選べる専用函も用意されているので、お土産やプレゼントに最適です。

<記者のひとこと>
福岡のあまおういちごや、熊本の利平栗など名産品を使ったこだわりのクリームを使った生ブッセ。とろけるような食感を体験すべく、私も買いに行かなくては!

詳細情報

販売期間
2023年10月11日(水)~17日(火)
場所
神戸阪急 本館地階スイーツイベント
(神戸市中央区小野柄通8丁目1-8)
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営業時間
10:00~20:00
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Kiss PRESS編集部:大﨑

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