阪急武庫之荘駅から歩いて約8分ほどの所にあるケーキ屋さん『patisserie idee（パティスリーイデ）』（尼崎市）へ取材にいってきました。

パステルカラーのドアが可愛い、フランスの雑貨屋さんのような外観が素敵で、以前見かけた時からずっと取材したいと思っていたお店です♪

店主の井伊さんは、子どもの頃から持っていた「カフェを開きたい」という夢を叶えるために、カフェスペースを備えたケーキ屋さんとして2011年に同店をオープンされました。

店内のカフェスペース

店内は明るく可愛らしい雰囲気。カフェスペースはワンドリンク制ならぬ ‘’ワンスイーツ制” で、ショーケースからケーキを選んだり、イートインのみでいただけるパフェを注文することができます。

ショーケースには芸術作品のようなケーキがずらりと並んでいました。フランスでの修業経験を活かした繊細な色使いのケーキは、思わず見惚れてしまうような美しさです♡

今回は「アリバ」「ブロンド」「60デイズオレ」「ルル」の4点をテイクアウトしました。

「アリバ」520円（税抜）

お店の定番商品である「アリバ」は、カカオ本来の苦味と酸味のバランスが取れたイタリア産アリバチョコレートを56％使用した “大人味” のチョコレートケーキ。濃厚なチョコの味わいとしっとした舌触りが特徴的で、チョコ好きの人にはたまらないケーキです♪

「ブロンド」580円（税抜）

「ブロンド」はトップに乗った光り輝くバラのチョコレートが目を引く一品。

さっそくバラのチョコをいただくと、すっきりとした甘さで大変美味で、下のマロンクリームも栗の甘さがしっかりと感じられました。キャラメル風味のショコラムースやドライイチジクも入っており、このケーキひとつで様々な味わいが楽しめます。

「60デイズオレ」560円（税抜）

葉っぱの形をしたチョコレートがトップを飾る「60デイズオレ」は、収穫から60日以内に加工された新鮮なミルクのショコラを57%使用した同店の新商品。何層にも重なった層が美しく、甘すぎないチョコの味とオレンジピールのほろ苦さがマッチした上品な味わいが魅力的でした。

「ルル」560円（税抜）

最後にいただいた「ルル」は光沢感のある赤色が可愛らしい見た目にテンションが上がります。

香りの良いトンカ豆を使ったホワイトチョコのムースと苺のソースを合わせたもので、食べ進めると中からイチゴのジャムやスライスしたイチゴが現れるので、最後までワクワクが止まりませんでした♪

ケーキのほかに、マドレーヌやクッキーなどの焼き菓子も充実。取材時はハロウィンシーズン限定の「カボチャのサブレ」なども販売されていました。

中でも筆者が目を奪われたのはチョコレートで、自分の好きなものを1つから選べて購入できるので、次はチョコレートを買いに訪れたいと思います♪

食べるのがもったいないくらい美しい同店のケーキをぜひ食べてみてくださいね。