三田市にある千丈寺湖（青野ダム）と言えばバス釣りで有名なスポットですが、実は周辺にどんどん新しい施設がオープンしているんです。

そのひとつ、アウトドアショップ『UNBY GENERAL GOODS STORE （アンバイ ジェネラルグッズストア）』内にある『UNBY BOWL STAND（アンバイ ボウルスタンド）』は、湖畔の木陰でランチや手ぶらBBQができちゃうお店。

湖畔にあり、ロケーション最高です！

全国にある”UNBY”ショップ6店舗のうち、飲食ができるのはここだけ。アウトドア大好き！な筆者も、さっそく偵察（笑）に行ってきました。

案内してくれたのは『-STAND』スタッフの手納さん。友人に誘われたアウトドアにハマり、アウトドアのお店で働きたい！とUNBYへ。

前職はパン職人。料理が大好き！メニューを考えるのが楽しいそう

「”美味しい”と言ってもらえると、とても作りがいを感じます！」。この笑顔の手納さんが作ると、なんでも美味しく思えてくるのが不思議。

左から、白桃果実ソーダ・キウイ果実ソーダ・レッドグレープフルーツソーダ（※盛付け用のフルーツはついていません）各450円

まずは、インスタ映えもばっちりな、夏の爽快ドリンクを紹介。青空に映えるオリジナルソーダは3種類。フルーツコンポートをソーダで割った、しゅわっとノド越し最高のソーダです。

ショップではオリジナルブランド”AS2OV（アッソブ）”などを取り扱っている

大本命のフードは、オリジナルのメスティンハンバーグ。ハンバーグと言えば、溢れ出している肉汁をイメージしませんか？これは、外でも食べやすいようしっかりめに作られていて、口に入れてから肉汁が広がります！

ソースは5種類から選べる（UNBYオリジナル・デミグラス・トマト・チーズ・和風）。行列ができることで有名な、三田「丸優」の肉を使用。お野菜も無農薬で、素材にこだわったレシピ

ミンチ肉の配合を調整したりと、アウトドア用にレシピを考案したんだとか。そして、味付けは少しスパイシー♡国産のお肉の味を、しっかり感じられますよ〜！

左：メスティンセット（R）は2,000円。持ち帰れるメスティンは、飯盒やスキレットに使える
右：”NAKAMIGA DAIJI”-中身がだいじ、その通り！

”地産地消”を掲げている食材は、お肉、野菜、米に至るまで全て近隣の契約農家などから届けられているんですって。まさに「NAKAMI GA DAIJI（中身がだいじ）」ですね！

あずきは丹波大納言を使用、パイ生地も自家製だとか。平日10食、土日祝15食限定

デザートは「あんことアイスのミルフィーユパイ」。こちらは期間限定です！

あんこが求肥に挟まれているので甘みあっさりで食べやすく、暑さの疲労回復にも良さそう。

写真提供：UNBY SANDA

筆者がぜひお勧めしたいのは「手ぶらBBQ」。食材も備品も全て用意されており、準備も片付けもお任せでとっても楽ちん。

三田和牛が付くのは3,500円以上のコースから。そばのショップに清潔なお手洗いや洗面所があるのも、何かと安心。こちらの木陰スペースを貸切できます

シンボルツリーの木陰を一組貸切の”特別感”に浸りながら、優雅に食事ができますよ〜♡

上：SUPレンタル・体験ができる/写真提供：UNBY
下：EVカー・バイク・電動アシスト自転車のレンタルあり

BBQを楽しみながらSUP etc…という計画も立てられそう！芝生広場もあるので、子供が遊ぶのにもぴったり。

今なら嬉しいことに「Kiss PRESSを見た」でドリンクが一杯無料に（12月31日まで）。豆にもこだわったUNBY自慢のコーヒーを飲みながら、木陰でぼーっとするのもよし、BBQやアクティビティの計画を練るのもよし♪

次の休みはドライブがてら「UNBY SANDA」にGO！