モーニングスープに生ドーナツに夜カフェに♡

朝・昼・夜それぞれの顔を持つ『雑貨カフェHOWBI』に行ってきました　小野市

朝の顔、昼の顔、夜の顔。訪れる時間帯によって異なる店の顔を持つ、珍しいスタイルの小野市のお店『雑貨カフェHOWBI』に行ってきました。


遊び心満点の可愛らしい外観の同店は、アートのお仕事をされているオーナーのご主人が描いた絵をたっぷり堪能できるのも魅力の一つ。


たくさんの色に囲まれた素敵な店内は、そこにいるだけでワクワクするような、心が落ち着くような不思議な空間です。
店内には珍しいハンモックが♪ハンモックに揺られながら、ゆったりとした時間を過ごすのも素敵♡
「雑貨カフェ」という名の通り、可愛らしい雑貨もたくさん並んでいました
絵の世界の中に飛び込んだような同店の朝は、野菜たっぷりのスープが食べられる『Canall』の蓬莱さんが担当されます。
「スープモーニング（我が家のシチュー）」750円（税込）
玉ねぎ・じゃがいも・もやし・たけのこ・しいたけ・牛肉と具材たっぷり！ご実家で採れた野菜が入ることもあるそう。甘いパンとの相性も抜群！
ご実家が農家をされている蓬莱さん。旬の野菜が持つパワーと朝ごはんの大切さを伝えたいとの思いから、スープモーニングをスタートされました。
スプーンの上にゴロゴロと乗っかる野菜。幼少期からシチューとして食べていたものが一般的なシチューと異なることを知った衝撃から、そのままネーミングに
この日頂いた「我が家のシチュー」は、シンプルな和風出汁にたっぷりの野菜が入った贅沢な一品。スープに野菜の旨みが溶け込み、噛むたびに野菜の味や食感が楽しめます。
定番の「我が家のシチュー」に加え、旬の野菜を使用した「美活スープ」や季節に合わせたスープ（取材時は写真の冷製スープ）も！
体の奥からパワーが湧いてくるスープはテイクアウトも可能。スープジャーや鍋を持参して、ランチやディナーのお供にもできますよ！
（左）「ナッツバター」330円、（右）「ハニーレモン」390円（いずれも税込）
この他、抹茶やベリーなど6〜7種類がラインアップ♪
昼は生ドーナツとカクテルが楽しめる『Chu-ton』の鳥越さんが担当されます。生ドーナツは、通常のドーナツよりもバターや卵を多く使用することでフワフワの生地に仕上がるのが特徴。
見た目も可愛い生ドーナツは、選ぶ時から笑顔になること間違いなし♡
6〜7種類あるドーナツの中から、オススメのハニーレモンを頂きました。小野市にある養蜂場の百花蜜に漬け込まれた国産レモンは、酸っぱさを全く感じないほど甘く、鼻を抜けるレモンの風味が生地の甘さと絶妙にマッチ！とにかくフワフワで軽やかな食感は、食後でもペロリと2つ食べてしまうほどでした。
「キウイジンジャー」700円（税込）
生キウイとキウイシロップ、ジンジャーエールをカクテルにした贅沢な一品。トッピングされた旬のフルーツも本当に甘くて美味しい！
同店自慢のノンアルコールカクテルも見逃せません！キウイのフレッシュな甘味とジンジャーエールが相性抜群の「キウイジンジャー」は、これ1杯のために来店したいと思うほど、大満足のドリンク♡。
「ビーツのロゼソースパスタ」900円（税込）
夜は『HOWBI』の広瀬さんご夫婦が担当される夜カフェに変身！野菜たっぷりのスパイスベジカレーやハンバーグドリアのほか、ケーキやドリンクも充実しています。
「レモレモネードソーダ」450円（税込）
中でも今一番オススメなのが「ビーツのロゼソースパスタ」。色素を一切使わず、国産ビーツと完熟トマトで作り上げた鮮やかな色のパスタは、ヴィーガンソースと有機パスタの組み合わせが魅力♪高く積み上げられたタワーレモンが特徴の、さっぱりレモレモネードソーダと一緒に食べたい♡
「C&C ランチメニュー」（※オムライスは、ドライカレーかチキンライスを選べます）
ドーナツセットは1,430円、ドリンクセットは1,500円、どっちもセットは1,800円（いずれも税込）
試食させていただいたドライカレーオムライスは、中央からしっかり味付けされた味噌煮の挽肉が現れ、声を漏らすほどの美味しさでした♡
5月30日からは『Canall』と『Chu-ton』のコラボランチもスタート。こだわりのオムライスとスープ、生ドーナツが一度に楽しめる贅沢なメニューもありますよ！

左から蓬莱さん、鳥越さん、広瀬さん。笑顔が素敵なお三方から、パワーをたっぷりもらってきました♡
来た人がみんなで楽しめる、ご褒美（HOWBI）のような場所にしたい。そんな思いがいっぱい詰まったお店は、朝も昼も夜も、心満たされるおもてなしをしてくれる、とても素敵な空間でした。

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