昔懐かしい優しい甘さのフレンチトーストをレトロな喫茶店で♡
『カフェ Santa familia(サンタファミリア)』に行ってきました 姫路市
観光客で賑わう姫路城のメインエリアから少し足を延ばしてたどり着くお城の北側は、地元の方に愛されるお店がたくさん! [ 広告 ] 記事の続きは下にスクロール [ 広告 ] 記事の続きは下にスクロール
今年の1月にオープンした『カフェ Santa familia(サンタファミリア)』もそんなお店の一つなのです。姫路城から歩いて10分ほどの距離にあるレトロな雰囲気の喫茶店です。
もう少しで1周年の同店、外観は昔ここにあった喫茶店そのままに内装にアレンジを加えたそう。中と外のイメージのギャップに驚きます。スワロフスキーが散りばめられた絵画がとても素敵!
神戸や地元姫路のフレンチ、イタリアン、和食のレストランなどで経験を積んだシェフが家族で力を合わせて経営しているという同店、店名の"Santa familia(サンタファミリア)"にも家族を大事にしたいという想いが込められているそうです。店内もアットホームで穏やか、とても落ち着く雰囲気です。
多くのお客様が注文するのが「日替わりランチ」。ランチのこだわりを聞いたところ「こだわらないのがこだわりです!」と答えてくれました。その真意とは…
メニューは和洋中様々。たくさんのお店で経験を積んだからこそ、その経験を生かしてジャンルに"こだわりなく"、様々なこだわりのメニューが並びます。なんだかとっても…豪華です!
レトロな喫茶店の外観で安心させておいて、日替わりランチを食べるために入ってきたお客様がランチのクオリティに驚愕…お客様のそんな驚きの表情を見られるのがとっても嬉しいそうです!
「特別高価な食材を使っているわけでは無いけれども、その日の仕入れの食材を吟味して美しく仕上げる事には細心の注意を払っています」とのこと。このランチを気に入り、ディナーの予約をしたりお弁当の注文をする方も多いそうです。
おやつには「フレンチトースト」もいかがですか?大きなパンをたっぷりの卵液にひたひたに浸しているので、崩れないようにじっくり丁寧に焼くそうです。喫茶店と言えば…のメロンソーダと一緒にいただきます!
ぷるるん、じゅわ~んのフレンチトーストはアットホームな店内で食べるからか、なんだかとっても昔懐かしい!優しい甘さにほっこりとします。生クリームにも一工夫あるので、実際に味わってみて。
ほっこり気分で心もお腹も温かくなったら、ぜひ姫路城へ行ってみましょう!お店からシロトピア公園に向かい、そこから見る姫路城もまた格好いいのです!このアングルの姫路城はこの界隈に来ないと味わえませんよ。
ご家族で経営されている姫路の城下町にある小さな喫茶店。可愛い外観なので入ってみたら、いい意味で裏切られてしまいました!ぜひ皆さんも姫路城と共に楽しんでみては?
- 場所
- カフェ Santa familia(サンタファミリア)
(姫路市八代本町1丁目8-15 )
Google マップ