食べるのがもったいない！葡萄と林檎を使った秋らしい2品

TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST　まるでケーキのような夜パフェが秋仕様に

神戸メリケンパークにあるベーカリーカフェ「TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST」（神戸市中央区）で6月より新登場している「夜パフェ」から秋限定メニューが販売されています。

“今日という一日が特別な日になる、今日を素敵な笑顔でしめくくる”「ハレパフェ」は、17時以降に注文できるスイーツメニューです。今回登場した、まるでケーキのような2つのパフェをご紹介します。
シャインマスカットとピオーネのレアチーズケーキ風パフェ 1,628円（税込）
ジューシーなピオーネとシャインマスカットの爽やかな甘さと、レアチーズクリームのペアリングにミルクアイスの余韻でふくよかな味わいの「シャインマスカットとピオーネのレアチーズケーキ風パフェ」。白ワインジュレとカシスソースの大人なテイストに仕上げられています。
林檎と紅茶のタルト・タタン風パフェ 1,408円（税込）
自家製のキャラメルソースや紅茶の香り豊かなディプロマットクリームなどを使用した芸術的な見た目の「林檎と紅茶のタルト・タタン風パフェ」。林檎とキャラメル、紅茶の風味がマリージュした深みのある味わいです。

＜記者のひとこと＞
内装の雰囲気も大好きなお店。気持ち良い夜風を感じながらメリケンパークを散歩して、その帰りにこの夜パフェを味わうなんていかがでしょうか？平日仕事終わりのデートや女子会、自分へのご褒美としてもいいですね。

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