まさかの組み合わせで“あまじょっぱい”味わいに

ル・ミトロン 食パン　9月限定メニュー『スイートポテトベーコン食パン』尼崎市・姫路市

横浜生まれのバリエーション食パン店「ル・ミトロン 食パン」で9月限定の『スイートポテトベーコン食パン』が販売されています。兵庫県には、武庫之荘店（尼崎市）と姫路店（姫路市）の2店舗があります。

フランスで修行をした一流パン職人が横浜で創業したベーカリー「ル・ミトロン」から生まれた同店は、一斤一斤オリジナルの窯で焼き上げた “ふんわり、もっちりな食感”が自慢。「毎日食べてほしい」と素材も最高級カナダ産小麦粉や奄美諸島の素焚糖など、こだわり抜いたものを使用しています。

小麦の豊かな香りともっちりとした食感が自慢のプレーン食パンのほか、様々な具材を生地にたっぷり織り込んだ「バリエーション食パン」は、どの商品ずっしりと重くボリューミー。食事やおつまみとしても楽しめるチェダーチーズ食パン、おやつやデザートとしても楽しめるシナモンアップル食パンなどバラエティー豊富に揃います。「毎日通いたい街の食パン専門店として親しんでもらいたい」と毎月個性豊かな新商品が登場しています。

今月登場している『スイートポテトベーコン食パン』は、ホクホクほんのり甘いスイートポテトとベーコンのしょっぱさが織りなす、“あまじょっぱい”味わい。ダイス状の燻製ベーコンや胡椒の香りがさらに食欲をそそるのだとか。

＜記者のひとこと＞
まさかの組み合わせ！小麦の豊かな香り、もっちりとした食パンにこの2つがどのようにマッチしているのかとても気になります！

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