旬のフルーツをこだわりの白あんと求肥で包む

フルーツ大福専門店「七福堂」揖保郡太子町にオープン

フルーツ大福専門店「七福堂」が揖保郡太子町で5月17日にオープンします！

お店は今年3月にオープンした「溶岩焼きえん家」の2階。テイクアウト専門の和モダンな内装です。

大福に使われるフルーツは、市場で白あんと求肥の相性のよい、旬のものを毎日仕入れています。求肥は、滋賀県産の高級羽二重粉で、甘さをできるだけ抑え、お米本来の上品な甘みを大切に。また、白あんも甘さ控えめにし、白豆本来の風味を最大限に感じられるよう特別な配合にしているんだとか。

王道のいちご大福はもちろん、ジューシーで濃厚なメロンを使ったメロン大福や、みかん大福、あの高級マンゴー「太陽のタマゴ」も予定しているようですよ。

＜ラインナップ＞
イチゴ 380円
キウイ 380円
ゴールドキウイ 380円
グレープフルーツホワイト 330円
グレープフルーツルビー 330円
パイン 330円
温州みかん380円
メロン 550円
完熟マンゴー 430円
宮崎産極マンゴー 660円
太陽のタマゴ 770円
※変更の可能性あり。すべて税込

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