姫路駅からみゆき通りを徒歩5分、おみぞ筋商店街にかき氷専門店「姫路氷菓店」が4月6日にオープンしました。

信州深層天然水使用した純度の高い氷と、新鮮なフルーツを使用した完成非加熱の生シロップとの組み合わせが、早くも注目を集めています。

「姫路雪うさぎ」1,000円（税込）

看板メニューの「姫路雪いちご」は、自慢の練乳シロップをたっぷり使用したシンプルかき氷。

左：「知覧茶の極上抹茶あずき」1,200円、右：「黒蜜きな粉もち」1,300円（各税込）

抹茶好きにはたまらない「知覧茶の極上抹茶あずき」や、黒蜜と和三盆糖をブレンドしたきな粉を使用した「黒蜜きな粉もち」など、定番の和テイストもラインナップ。

芋本来の素材を活かした味と黒蜜の甘さが相性抜群の「黒蜜焼き芋あずき」などアレンジメニューも。

「生苺のショートケーキ」1,500円（税込）

注目メニューは、まるでケーキな「生苺のショートケーキ」。甘くて濃厚な厳選いちごの果実をふんだんに使用した1番人気です。

オーナーは、氷でも色々な種類があり、削り方でも食感や口溶けなどが変わるなど、かき氷のことを知っていくうちにその魅力にハマったそう。「果物や和、洋など色々のレシピをお客様に提供していきたいです」とコメントしています。

店内はカウンター8席のイートインが可能です。また、テイクアウトにも対応しています。