神戸に本社を置くフェリシモが1月14日に三宮センター街（神戸市中央区）で「フェリシモ もしもしも防災×神戸学院～防災女子～プレゼンツ『ROLLING STOCK BOX from KOBE』備蓄食体験」を開催します。

「みんなのBOSAI　もしもしも　ローリングストック  ～KOBE BOX～」（2024年3月発売予定）

震災から学んだ多くの教訓を次世代に引き継ぎ新たな災害に備えるために同日で神戸市内で実施する「神戸防災のつどい2024」のワークショップのひとつとして開催され、フェリシモが神戸にゆかりがある食品メーカーやホテルと協力して開発した商品「みんなのBOSAI　もしもしも　ローリングストック  ～KOBE BOX～」の一部を使用したアレンジ料理の試食体験ができます（限定150食分）。

「みんなのBOSAI　もしもしも　ローリングストック  ～KOBE BOX～」参加企業一覧

登場するアレンジ料理は神戸学院大学現代社会学部社会防災学科の女子学生による防災ユニット「防災女子」が考案。災害時の自宅避難の際の提案として、神戸学院大学「防災女子」メンバーが備蓄食と自宅にありそうな食材（牛乳、卵、調味料など）を使って調理したものを参加者に提供します。

今回提供される料理は、備蓄食「宇宙ミネストローネ」（フジッコ株式会社）と「北アルプスの天然水仕立てふんわりごはん富山県産こしひかり」（株式会社神明）を使って調理した「ミネストローネのリゾット」や、備蓄食「牛すじぼっかけ」（エム・シーシー食品株式会社）を使って調理した「ぼっかけオムレツ」、備蓄食「アルカディア（チョコレートチップ）」（モロゾフ株式会社）を使って調理した「チョコレートチップの蒸しパン」といった全5品。

同イベントは当日会場にて自由に参加可能ですが、料理がなくなり次第終了します。