このイベントは終了しました。
ビタミンカラーで見た目にも爽やかな夏スイーツ
PATISSERIE TOOTH TOOTH 夏限定のスイーツが登場
神戸の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」の各店で夏限定のスイーツが登場しています。順番にご紹介しますね。
青い空と海に囲まれた温暖な産地 愛媛県・岩城島(いわぎじま)産のレモンを使用した「瀬戸内レモンのタルト」。レモンをまるごと搾った果汁をクリーム、クリスピーなシュクレ生地とアーモンドクリームが重ねられています。
柑橘の爽やかさと豊かな味わいが魅力の日向夏をふわふわとしてほんのり甘い白ワタごとトッピング。刻んでコンポートした果皮と柑橘のジュレで、すっきりとクリアな味わいに。
鮮やかなイエローでコロンとした形がかわいいこちらのケーキは、ほんのり上品なジャスミンのショコラムースに、グレープフルーツのコンフィが薫る口溶けなめらかなクリームを合わせた一品。
最後は「あまなつの柑橘タルト」。ぷるんとしたピュアにきらめくジュレの中には、あまなつのコンポートがたっぷり入っています。レモンバーベナで香りづけしたすっきり爽やかな味わいのタルトです。
また、オンラインショップのお取り寄せケーキにも瀬戸内レモンのタルトとジャスミンがラインナップ。夏季限定のスペシャリテをぜひおうちで楽しんでくださいね。
詳細情報
- 店舗
- PATISSERIE TOOTH TOOTH 本店
(神戸市中央区三宮町1-4-11 ラティス三宮 1F/2F)
GoogleMapで探す
1F 10:00〜20:00
2F 11:00〜19:00(L.O.18:30)
※時短中、通常は21:00まで
不定休/TEL 078-334-1350
※そのほか、三宮店・旧居留地38番館店・神⼾阪急店・阪急⻄宮ガーデンズ店・シーサイドカフェなど各店の詳細はこちら
記事の続きを読む