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素材を生かした和心が感じられるお菓子に出合って
「ケーキハウスショウタニ」のオンラインショップ 尼崎市
今日は「和の気分」でくつろぎたいって時にぴったりなのが、「ケーキハウスショウタニ」の和の素材をいかして作られたお菓子たちです。
「庄谷の和の心」は、香り高い国産きな粉や徳島産和三盆を使い、ほろほろとした食感で口に入れるとやさしくほどけていくのを楽しめる和のクッキーです。この食感はクセになってしまいます。和三盆、きな粉、抹茶、黒糖の4種は、素材の味をしっかりと感じられますよ。豊かな香りも楽しんでくださいね。
うれしいぐらいに和栗がゴロっと入っている「柚子おまろん」は、しっとりとした生地にみずみずしい柚子の香りが広がります。おいしさを求めていたら、このお菓子が出来上がったというエピソードも納得の一品ですね。
しっとりと焼き上げたダックワーズに丹波の黒豆と黒糖風味のバタークリームがサンドされた「黒豆和三盆」も和の素材がしっかりと感じられますね。存在感ある大き目な黒豆と黒糖風味のクリームのハーモニーが心地いいお菓子なんですよ。
「南蛮窯カステラ」「京じぇんぬ」など、ほかにも沢山あります。和心を大切にした庄谷のお菓子をお取り寄せして、渋めの日本茶でちょっと一服しませんか?
詳細情報
- 店舗
- ケーキハウスショウタニ 武庫之荘店
尼崎市武庫之荘9-11-16
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TEL 06-6434-1680
営業時間 10:00~19:00 - 通販問い合わせ
- 06-6434-1682
9:00~17:00(土日祝日を除く)
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