美容と健康をテーマに各料理人が腕を競う

ホテルヒューイット甲子園『夏の涼麺！和・洋・中選手権』　西宮市

　ホテルヒューイット甲子園（西宮市）のレストラン「七園」で6月1日から8月31日まで『夏の涼麺！和・洋・中選手権』が開催される。

　同イベントは第100回高校野球選手権大会を記念して実施。美容と健康をテーマに、和風・洋風・中華それぞれの料理人が趣向を凝らした“涼麺”を提供する。そば粉を使用せず奈良高原の一帯で育った大和茶とモロヘイヤを練り込んだ麺にずんだ風味の麺つゆを合わせた和涼麺「夏の大和茶麺」、三輪素麺伝統の手延べ製法によるこだわりの細パスタ麺を使用しジェノベーゼソースを絡めた洋涼麺「手延べパスタ麺のジェノベーゼとトマトのソース」、豚ひき肉・海老・野菜がトッピングされた“酢っぱ冷たい”中国涼麺「海鮮醋滷麺（ツゥルゥメン）」の3種が取揃う。なお、同料理はランチタイム限定となっている。

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