チョコレートを使った創作料理を味わう

ザ・ガーデン・プレイス蘇州園『チョコレート・フェスタ』　神戸市東灘区

　ザ・ガーデン・プレイス・ソシュウエン（神戸市東灘区）で、2月11日と12日の2日間、バレンタインイベント『チョコレート・フェスタ』を開催する。

　同イベントでは、“大人も子どもも楽しめるバレンタイン”をテーマに、このイベントでしか味わうことのできないチョコレートを使用した創作コースを提供。真鯛と牛蒡（ごぼう）のインサラータ チョコラータヴィネグレットや蕪のズッパ カカオの香り、椚座牛（くぬぎざぎゅう）モモのアッロースト ショコラパナードなど、コース各所にチョコレートの要素を取り入れた料理を味わうことができるほか、子どもを対象としたチョコレートケーキのデコレーション体験も用意。

　担当者は「ご家族やご友人、恋人同士、大切な方と一緒に贅沢なランチタイムをお過ごしください」と話している。予約は電話またはメールにて受け付けている。

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