MEN-YA KOTOHOGI(メンヤコトホギ)
中華一筋、名立たるホテルで経験を積んだオーナーが独立してオープン。カフェのようなおしゃれで心地よい空間に似合いの看板メニュー「コトホギら~めん(魚介鶏塩ら~めん)」は透き通る黄金色のスープや菊の花、柚子などが目にも鮮やかな一杯。旨味エキスたっぷりの干し貝柱を主役にした魚介ダシと鶏ガラでとったスープはあっさりとした口当たりの中に、ふくよかな風味とコクを感じられる。トッピングにはジューシーな豚と鶏のチャーシュー、せせりの炙り、ザーサイなどが色を添える。
欠かせないサイドメニューが「自家製ミニチャーシュー丼」。小高い山のように盛られた豚肉のレアチャーシューを囲むように、水菜やわさび菜、玉ねぎなどの野菜がたっぷり。生姜が効いた特製ダレが食欲を高める。ラーメンのお供に嬉しいミニサイズ。
まるでおしゃれなカフェのような店内。明るい光が差し込むテーブル席、隣との距離感がたっぷりとられたカウンター席がある。
店名 | MEN-YA KOTOHOGI |
住所 | 伊丹市昆陽6-129 高島ビル1階 |
電話番号 | 072-714-4056 |
駐車場 | あり(4台) |
営業時間 | 11:30~14:30(L.O.14:00)、18:00~22:30(L.O.22:00) |
新年営業開始日 | 2020年1月2日(木)~ ※1月2日~5日は昼のみ(11:30~15:00、L.O.14:30)、1月6日より通常営業 |
定休日 | 木曜、第2・4水曜(その他臨時休業あり) |
公式インスタグラム | https://www.instagram.com/menyakotohogi/ |