ARI MARCHE
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旅も終盤！最後を締めくくる和スイーツ

猪名野茶房

旅の最後を彩る和スイーツ
上質な空間で温かいお茶とともに

老舗旅館「中の坊瑞苑」がリニューアルした2017年に誕生。“最高のおもてなし”と“大人のための空間”にこだわる瑞苑ならではの上質な空間で、和スイーツを提供する。神戸元町に店を構える放香堂の茶葉を使用し、店内の石臼でひいた本格的な抹茶や茶鑑定士がブレンドした5種の日本茶と共に味わえる。

上品な甘さの和三盆を加えた本わらび粉を注文後に練り上げるため、コシのある弾力とつるっとしたなめらかさが別格。氷水に浸した状態で提供され、外は冷たく中は温かいという出来たてならではの味わいが楽しめる。

まずはそのままで、和三盆のシロップやきな粉はお好みでどうぞ。本わらび粉に抹茶を加えた「抹茶入本生わらび餅（1,300円）」も新登場！

餡入りわらび餅は、瑞苑伝統の和菓子「有楽」の復刻版。ふっくらとした粒あんをわらび餅で包み、きな粉をまとわせたファンも多い逸品。日本茶と和菓子のセットは、5種の日本茶と3種類の和菓子から1つずつ好きなものを選んで。

庭園を眺めるテラス席、大きな窓からそそぐ光が心地よいオープンキッチン、より静かで落ち着きのある店内奥のテーブル席、とお気に入りの場所でゆったりと過ごして。

店名	猪名野茶房（いなのさぼう）
住所	神戸市北区有馬町808（中の坊瑞苑 B1F）
営業時間	11:00～17:30（L.O.17:00）
定休日	水曜日、中の坊瑞苑休館日
TEL	078-903-4578
公式サイト	https://www.inano-sabo.jp/

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