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パンを片手に秋さんぽ

Boulangerie Nao(ブーランジェリー ナオ)

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素材の味を生かしシンプルに

湊川(神戸市兵庫区)で10年間親しまれたパン屋が昨年5月、元町に移転オープン。焼き上がり時間の問い合わせが絶えず、県内外からひっきりなしに客が訪れる人気店。素材の味を生かしたハード系のパンを中心にクロワッサンや菓子パンなど常時約40種類を揃える。「ここのパンは“やっぱり”おいしい!」そう言ってもらえるようにと、あえてラインナップは大きく変えず、定番商品を常に改良して“おいしさ”を追求している。

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多くの種類のパンが揃う14時半~15時半が狙い目!

おすすめの3商品

おすすめの3商品をご紹介!

バタール 220円(税別)

バタール 220円(税別)

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シンプルだからこそ職人の高い技術が必要となるフランスパン。香ばしくパリパリとした食感の薄めの皮、水分を残したもっちり生地がポイント。噛めば噛むほど小麦の風味が口いっぱいに広がる。焼きたてはぜひそのまま味わってみて。

クロワッサン 180円(税別)

クロワッサン 180円(税別)

数え切れないほどの試行錯誤を繰り返した自慢の一品。バターの味と香りがしっかりと感じられ、密に気泡が入った繊細な生地はサクッと軽めの食感。焦げないように注意して温めた後に少しおいてから食べると◎

セーグル(栗) 230円(税別)

セーグル(栗) 230円(税別)

ライ麦を使用しながらも酸味はほとんどなく、ぎっしりとした見た目だが柔らかい食感で食べやすい。素朴な味わいの中にほんのり甘い栗が顔を覗かせる。

店名 Boulangerie Nao(ブーランジェリー ナオ)
住所 神戸市中央区北長狭通5-6-12 菊屋ビル 1F
TEL 078-779-9569
営業時間 8:00~19:00
定休日 水・日曜日
予約・取り置き 可能