心落ち着く異空間で ヴィーガンメニューを

白い壁面に囲まれ、洞窟のような店内で話題の隠れ家的カフェ『TEEDA CAFE（ティーダカフェ）』。肉・魚・卵・乳製品を使用せず、なるべく地元で採れた新鮮な野菜をふんだんに取り入れたヴィーガンメニューを中心としたランチや手作りのスイーツを提供しており、「ここに来れば何も気にせず安心して味わえる」と人気を博している。

ソイ唐揚げとファラフェルののっけごはん（スープ付き） 1,200円

360度どこから見てもカラフルで美しい！

植物性大豆ミートの唐揚げと中東のスパイシーなコロッケ（ファラフェル）、10種類以上の季節野菜を生・揚げ・デリでボリューミーに。食感も味も肉に劣らない唐揚げはしっかりとした味付けでご飯も進む。彩りもよく、食べ応え抜群で大満足の1プレート。季節の野菜を使ったまろやかな豆乳 ポタージュ付き（取材時は ズッキーニとヤングコーン）。

ヴィーガンマフィン 400円

ずっしりと食べ応えのあるマフィンは人気メニュー。その時々に仕入れたフルーツを合わせ、今回はすももを生の状態で生地に混ぜて焼き上げているが、ジャムにするなどそれぞれのフルーツに合わせて作られている。

豆乳フルーツスムージー 700円

スムージーもその時々のフルーツをシェイク。取材時はブドウ（2種類）・すもも・バナナ・リンゴ。ヘルシーで満足感のあるスムージーは罪悪感のないデザートとしても◎

バニラアイス コーヒーゼリー550円

オーガニックコーヒーを寒天でゼリーに。豆乳ホイップとヴィーガンアイスを添え、トッピングのココナッツチップがいいアクセント！

店内には穏やかな時間が流れ、特に半個室の席はプライベート空間で時間を忘れてのんびりとくつろいでしまいそう。

店名	TEEDA CAFE（ティーダカフェ）
住所	姫路市町ノ坪440-1 各線姫路駅より車で約10分 JR英賀保駅より車で約2分
営業時間	12:00〜18:00 ※平日17:00まで
TEL	079-299-5860
定休日	火・水曜
駐車場	あり
公式サイト	https://teedasur.wixsite.com/teedacafe
インスタグラム	teedacafe_himeji_staff